生鲜产品冷链物流配送中心选址研究——以晋中市为例

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生鲜产品冷链物流配送中心选址研究——以晋中市为例由于我国具有人口数量多、耕地面积辽阔以及农业发展历程久远等特征,所以我国民众对于生鲜产品的需求大且对品质的要求高。然而,生鲜产品具有保质期短、易腐蚀变质的特点,其品相的好坏影响最终生鲜产品的价值进而对顾客的购买需求造成影响,所以为解决上述问题就需要结合生鲜产品冷链物流的各项成本因素选择合理的配送中心。对生鲜产品冷链物流进行合理化选址,不仅可以通过缩短路程的方式缓解生鲜产品在储输过程中的货损率,还可以在供应和需求双方达成供需平衡,使整个冷链物流系统达成一个完整的供应链,有效解决其供需矛盾。所以,冷链物流配送中心的选址问题是整个物流系统设计规划的核心,具有高度的研究价值和研究意义。本文以生鲜产品冷链物流配送中心选址问题为研究对象。首先,介绍了生鲜产品和冷链物流的概念及特点、生鲜产品冷链物流的基本流程、物流配送中心的概念、功能、类型以及生鲜产品冷链物流配送中心选址的特点,阐述了物流配送中心选址和物流供需理论,引入了选址相关方法。其次,分析了影响生鲜产品冷链物流配送中心选址的各项成本因素,包括:因生鲜产品变质而打折销售所导致的二次货损成本、固定成本、运输成本、能耗成本、中转成本。介绍了选址原则和思路,构建了生鲜产品冷链物流配送中心选址模型。最后,以晋中市为例进行选址分析,运用灰色GM(1,1)模型预测进行需求量预测,结合实际情况筛选配送中心备选点,利用所构建的选址模型开展选址应用,以LINGO软件求解,选出合适的选址方案,并对部分参数进行灵敏度检验。研究结果表明:在考虑货损、能耗等多成本最小化目标约束下,生鲜产品冷链物流配送中心选址更加合理科学、切合实际,能够达到整体布局优化;在实际选址决策中合理的选址区域生鲜产品需求量预测也很重要;在选址过程中,应紧抓生鲜产品特点,综合考虑各项成本,合理预测需求,结合实际确定备选中心促进供需平衡。