吉林省农产品冷链物流需求影响因素及预测研究

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中国进入社会主义新时代,随着经济由高速发展转向高质量发展,人民的生活水平不断提高,对农产品的需求也从数量满足转向安全和健康,高品质的生鲜农产品越来越受到消费者的喜爱。农产品种类繁多且时效性较强,冷链流通是农产品质量的重要保障,但从目前来看农产品冷链物流的发展仍存在不平衡、不充分的问题。对农产品冷链物流需求进行分析和预测,可以有效避免农产品冷链物流供给能力过剩或不足,实现农产品冷链物流发展效益最大化,最大程度的提升区域内农产品产业竞争力、保证农产品质量、降低农产品损耗以及满足城乡居民生活消费需求。为进一步推动吉林省农产品冷链物流的发展,本文从吉林省农产品冷链物流发展现状、需求现状以及存在问题三个方面进行分析,根据供应链管理理论、灰色系统理论和供需平衡理论,采用文献研究法、灰色关联法以及灰色GM(1,1)预测法,以需求为视角,确定与农产品冷链物流密切相关的6类农产品,即水果、蔬菜、肉类、水产、禽蛋、奶类的产量,以2011-2020年的统计数据为研究依据,结合相关农产品的冷链流通率计算得出吉林省农产品冷链物流需求量。借助前人的研究成果结合吉林省现阶段农产品冷链物流的发展现状,从区域经济发展水平、人文因素、交通运输能力、冷链支撑条件、冷链物流可持续发展水平5方面选取需求19个影响因素指标,采用灰色关联法提取影响吉林省农产品冷链物流需求的主要因素。同时文章选定灰色GM(1,1)模型,对吉林省未来5年的农产品冷链物流需求量进行预测并进行误差检验,分析吉林省农产品冷链物流需求发展趋势,为促进农产品冷链物流产业的发展提供量化参考依据。通过灰色关联分析可知,经济发展水平是吉林省农产品冷链物流需求最相关的影响因素,交通运输能力和冷链物流的可持续发展水平对农产品冷链物流需求的影响较为明显,而冷链物流支撑条件和人文因素对吉林省农产品冷链物流需求的影响则相对较弱。由灰色GM(1,1)模型计算得出,吉林省农产品冷链物流需求呈逐年增长的趋势。根据以上研究结论,结合吉林省农产品冷链物流的发展现状,从做好农产品冷链物流统筹规划,增强交通运输能力,加强农产品冷链物流的相关基础设施建设,提升物流业信息化、技术化、标准化水平,大力发展第三方冷链物流企业,加强农产品冷链物流人才培养六个方面,提出促进吉林省农产品冷链物流发展的相关建议。